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青島歌利亞機(jī)械有限公司,主要研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)銷(xiāo)乳制品加工設(shè)備:奶吧設(shè)備、水果撈設(shè)備、巴氏滅菌機(jī)、鮮奶自動(dòng)包裝機(jī)、酸奶機(jī),提供奶制品加工培訓(xùn),店鋪裝修經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。 新能源養(yǎng)殖設(shè)備:電動(dòng)分奶機(jī)、酸化奶機(jī)、犢牛自動(dòng)喂奶機(jī)、電動(dòng)撒料機(jī)、電動(dòng)推草車(chē)、立式TMR、自走式TMR、青儲(chǔ)取料機(jī)、載重自卸電動(dòng)車(chē)、微型清糞機(jī)、恒溫水槽、電動(dòng)自卸車(chē)等。 產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,及中東、東南亞地區(qū),產(chǎn)品在消費(fèi)者中享有較高的評(píng)價(jià),青島歌利亞機(jī)械有限公司,注重新產(chǎn)品的研發(fā),以“產(chǎn)品第一、服務(wù)至上”的理念,贏(yíng)得了廣大客戶(hù)的信任。 歡迎各界朋友蒞臨指導(dǎo)!

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  • 制作青貯料的技術(shù)關(guān)鍵是為乳酸菌的繁衍提供

    原料中的含水量在75左右(即用手剛能擰出水而不能下滴時(shí)),最適于乳酸菌的繁殖。青貯時(shí)應(yīng)根據(jù)玉米秸的青綠程度決定是否需要灑水。三是原料要含有一定量的糖分,一般玉米秸稈的含糖量符合要求。秸稈綜合利用情況及特點(diǎn)2010年,秸稈綜合利用率達(dá)到70.6,利用量約5億噸。其中,作為飼料使用量約2.18億噸,占31.9;作為肥料使用量約1.07億噸(不含根茬還田,根茬還田量約1.58億噸),占15.6;作為種植食用菌基料量約0.18億噸,占2.6;作為人造板、造紙等工業(yè)原料量約0.18億噸,占2.6;作為燃料使用量(含農(nóng)戶(hù)傳統(tǒng)炊事取暖、秸稈新型能源化利用)

  • 巴氏殺菌的種類(lèi)有哪些?

    當(dāng)今使用的巴氏殺菌程序種類(lèi)繁多。低溫長(zhǎng)時(shí)間(LTLT)處理是一個(gè)間歇過(guò)程,如今只被小型乳品廠(chǎng)用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品。高溫短時(shí)間(HTST)處理是一個(gè)流動(dòng)過(guò)程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過(guò)該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的,即仍含有微生物,且在儲(chǔ)存和處理的過(guò)程中需要冷藏?焖侔褪蠚⒕饕獞(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。目前國(guó)際上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種:一種是將牛奶加熱到62~65℃,保持30分鐘。采用這一方法,可殺死牛奶中各種生長(zhǎng)型致病菌,滅菌效率可達(dá)97.3%~99.9%,經(jīng)消毒后殘留的只是部分嗜熱菌及耐

  • 巴氏滅菌法在牛奶制品中的應(yīng)用

    作為牛奶的一種滅菌法,既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性極強(qiáng)的結(jié)核菌熱致死曲線(xiàn)和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線(xiàn)的差異原理,在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中,在60℃以下加熱30分鐘的方式,作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn),早為世界廣泛采用。利用高溫處理,雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響,但可增強(qiáng)滅菌效果,這種方法稱(chēng)為高溫滅菌(sterilization),也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外,也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品、真空包裝后的食品滅菌等。通常,市場(chǎng)上出售的袋裝

  • 酸奶功效

    酸奶對(duì)乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。鮮奶中鈣含量豐富,經(jīng)發(fā)酵后,鈣等礦物質(zhì)都不發(fā)生變化,但發(fā)酵后產(chǎn)生的乳酸,可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率,所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。酸奶還是鈣的良好來(lái)源,雖然說(shuō)酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分取決于原料奶的來(lái)源和成分,但是一般說(shuō),酸奶比原料奶的成分都有所提高,一方面因?yàn)樵腺|(zhì)量的要求高,另一方面因?yàn)橛行┧崮讨谱髦屑尤肷倭磕谭。所以一般?lái)講,飲用一杯150克的酸奶,可以滿(mǎn)足10歲以下兒童一天所需鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。酸奶的功效:  1、是能將

  • 酸奶對(duì)女性的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    酸奶對(duì)女性有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多女性喜歡喝酸奶,一個(gè)重要原因就是認(rèn)為不管喝多少,都不會(huì)發(fā)胖。酸奶確實(shí)有一定的減肥效果,主要是因?yàn)樗写罅炕钚匀樗峋,能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),從而緩解便秘。再就是酸奶有較強(qiáng)的飽腹感,輕微饑餓時(shí)喝一杯可以有效緩解迫切的食欲,從而減少下一餐的進(jìn)食量。其實(shí),酸奶并非喝多少都不會(huì)胖,它本身也含有一定的熱量,最好是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶。另外,酸奶并非老少皆宜。胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及一歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使健康成年人,也不能過(guò)量飲用,

  • 酸奶的價(jià)值

    酸奶以鮮牛奶為原料,經(jīng)過(guò)預(yù)處理然后接入純粹培養(yǎng)的保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌作為發(fā)酵劑,并保溫一定時(shí)間,因產(chǎn)生乳酸而使酪蛋白凝結(jié)的成品稱(chēng)為酸奶。 酸奶按形態(tài)分為:凝固型酸奶和攪拌型酸奶。按脂肪含量高低分為:高脂酸奶、全脂酸奶、低脂酸奶和脫脂酸奶。按生產(chǎn)時(shí)所用原料的不同,酸奶可分為純酸奶、調(diào)味酸奶、果料酸奶。牛奶在發(fā)酵過(guò)程使奶中糖、蛋白質(zhì)有2O%左右被分解成為小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽鏈和氨基酸等)。奶中脂肪含量一般是3%-5%。經(jīng)發(fā)酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,

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